Con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) la producción y comercialización de este molusco endémico será exclusiva de la pesquería que tiene lugar en los estados que comprenden la península yucateca, de donde se exporta a los mercados de Europa y Asia, principalmente
Brasil encabeza la lista de países más afectados por incendios forestales este año, con el 60% del cielo de ciudades como São Paulo y Río de Janeiro cubierto de humo. Portugal y Hungría también sufren desastres naturales, entre ellos inundaciones devastadoras y fuegos incontrolados
Las recientes inundaciones en España, causadas por lluvias extremas, han provocado una tragedia sin precedentes, dejando a cientos de muertos y generando fuertes críticas a la gestión de la crisis por parte del gobierno
La ruta hacia las Islas Canarias sigue siendo una de las más peligrosas del mundo. En las últimas horas, 700 personas arribaron en 11 cayucos, mientras que un naufragio cerca de Mali dejó 70 desaparecidos
Una nueva ley en Dinamarca restringe el uso de banderas extranjeras en lugares públicos, generando un intenso debate sobre identidad nacional y diversidad cultural
El presidente Donald Trump ordena la retirada de 20,000 soldados de Europa, lo que representa una reducción del 20% en las tropas estadounidenses en la región. Washington insta a los países europeos a asumir mayores responsabilidades económicas para garantizar la seguridad continental
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
