Ponen en marcha la campaña de fomento al conocimiento de los productos marinos con dinámicas aplicadas en niños
En Baja California hay más de 180 especies de pescados y mariscos que pueden consumirse frescos con un gran aporte de nutrientes la mayor parte del año
A la dependencia se sumarán más de 20 productores con diferentes especies pesqueras y acuícolas ante cientos de compradores potenciales
Mientras el promedio nacional es de 14 kilogramos anuales, Sepesca estima que en la entidad se consumen 24 kilogramos de productos marinos al año
Conapesca garantiza el abasto de pescados y mariscos procedentes del mar y la acuacultura nacional
La calidad de los productos del mar depende de las medidas higiénicas, el manejo y conservación de los mismos
El encuentro gastronómico coordinado por la SEPESCA y el Patronato de la “Baja Seafood Expo”, reunirá a pescadores, acuacultores, chefs, cerveceros artesanales y vinicultores
Los alimentos a base de pescados y mariscos son una opción saludable y diversa en estas fechas, debido a su fácil digestión y aporte de los nutrientes necesarios
Los productos de la pesca son alimentos altamente perecederos, y es necesario verificar al momento de la compra, que se encuentre en óptimas condiciones bajo para su consumo
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
