Durante el curso hizo énfasis en las principales fuentes de contaminación que podrían afectar la calidad de los alimentos
La importancia de abordar este tema en lugares donde se registre la entrada de forma constante de distintas personas, es la higiene de cada uno, para evitar la transmisión de enfermedades, tanto en la alberca como en la zona de regaderas
No deben promocionarse como medicamentos
Participan 226 personas para mejorar aspectos de esta materia en hospitales públicos y privados de la entidad
Aquellos que cursan la carrera técnica de gastronomía es indispensable que conozcan el marco regulatorio en caso abrir un establecimiento
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
