El aprovechamiento adecuado de estas especies comestibles podrían contribuir al desarrollo de alimentos funcionales que promuevan la salud y el bienestar humano, debido a los aminoácidos proteicos, carotenoides, antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que poseen
La guanábana, chincuya, ilama y saramuyo son parte de las anonáceas, árboles o arbustos, que investigan especialistas de la casa de estudios que es un bien público educativo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
