La gastronomía y el entretenimiento son atractivos importantes para el turismo, y en Baja California se han fortalecido ambas actividades con la pesca y la acuacultura, y las dos impulsan la reactivación económica
La tradicional muestra gastronómica de productos del mar será el próximo sábado desde las 14:00 horas en el Estero Beach con música en vivo, cerveza artesanal y vinos de la región
El Festival “Cocina la Baja” será una muestra de la tradición pesquera, acuícola y gastronómica de Baja California, a realizarse el 14 y 15 de julio en Ensenada.
Alumnos de noveno y tercer cuatrimestre demostraron las habilidades y técnicas culinarias adquiridas durante su formación profesional
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
