Sientan las bases para la identificación del marco regulatorio y los mecanismos de autoevaluación de las anomalías sanitarias que puedan constituir un riesgo a la salud pública para su inmediata corrección
Impartieron la capacitación a cerca de un centenar de restauranteros, personal de SEPESCA, COEPRIS, CESPTE y CONAPESCA
El objetivo es que la industria gastronómica conozca los procedimientos correctos para contar con su trampa de grasas y su respectiva constancia
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
