Los trabajadores han recibido con agrado la orientación para cuidar los procesos de la masa y la tortilla durante su producción, empaque y distribución; el cuidado del buen estado de la maquinaria y los recipientes donde se guardan
La capacitación tuvo el objetivo de mejorar la gastronomía de la región y disminuir las posibilidades de intoxicaciones por alimentos
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
