Impartirán talleres sobre la limpieza de la cocina, la temperatura ideal para la preparación o conservación de ciertos alimentos, cuales son los tipos de materiales de los muebles que debe tener en este espacio, además la adecuada organización para evitar la contaminación de los insumos
La Dirección de Asesoría y Acompañamiento Técnico, realiza el servicio de clasificación y certificación de alimentos a productores de huevo y en rastros
Este curso está basado en la Norma Oficial Mexicana (NOM) 251-SSA1-2009 y en la misma se establecen los requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de preparación de alimentos
El Senasica inspecciona equipajes y mercancías de origen animal y vegetal en 97 puntos de entrada del territorio nacional, con el fin de disminuir el riesgo de ingreso de plagas y enfermedades
El deshidratado de vegetales posibilita que los productores puedan acceder a mercados, tener mayores beneficios económicos y reducir pérdida y desperdicio de productos agrícolas
Está enfocada en el desarrollo e innovación de alimentos, así como en el análisis e investigación, para preservar la salud de la población mediante el consumo de productos seguros
México es referente mundial en materia de centro de origen, domesticación y diversidad genética del reino vegetal, sobre todo por la aportación de conocimientos tradicionales y de prácticas de conservación
Se pusieron en marcha políticas y acciones sin precedente para impulsar la actividad primaria sostenible, bajo la visión de que la agricultura es parte de la solución al problema del cambio climático, con una transformación en las actividades productivas y los sistemas alimentarios
El índice de precios al consumidor en México mostró una desaceleración en la primera quincena de septiembre, ubicándose en 4.66% anual, marcando así la cuarta quincena consecutiva de moderación en la inflación, según datos del Inegi
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
