Buscan que el sector comercio de alimentos y bebidas se actualice en el buen fomento, manejo y uso de cualquiera de los ingredientes que requieren para las preparaciones que realizan
Mediante estos acercamientos se sientan las bases para verificaciones dirigidas y la correcta regulación de los establecimientos, donde se les hace saber con cuáles son los requisitos con que deben de cumplir
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
