Los ingredientes varían de acuerdo a cada estado, pero la receta más difundida mezcla tejocote, caña de azúcar, tamarindo, manzana, guayaba y ciruela pasa, flor de jamaica, piloncillo y rajas de canela para aromatizar
Este año, el Colegio de Postgraduados (Colpos) se enfoca en proyectos estratégicos que contribuyan al tránsito hacia una agricultura innovadora en el país, basada en ciencia e investigación
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
