El cuidado en la preparación de alimentos a base de productos marinos es una tradición arraigada en Baja California, ligada a la calidad y la frescura de las especies que se capturan y cultivan en los litorales de la entidad
El cuidado en la preparación de alimentos a base de productos marinos es una tradición arraigada en Baja California, ligada a la calidad y la frescura de las especies que se capturan y cultivan en los litorales de la entidad