El Dinero

Abusamos de la tecnología A Fondo

Abre en Milán la exposición Ka'kao. El árbol secreto: el viaje del cacao entre México e Italia

Expone la importancia dada por las culturas prehispánicas a esta planta, por su valor alimenticio, curativo, religioso y económico, ya que su fruto fue usado como medio de cambio y tributo

Abusamos de la tecnología A Fondo

Con esquema integral, Agricultura garantiza la sostenibilidad de la cadena productiva de cacao

En la actualidad su aprovechamiento es amplio, su cáscara se da como alimento al ganado bovino, las cenizas de la cáscara se utilizan como abono, la pasta o licor de cacao para hacer chocolate y la manteca para elaborar confitería