Fomenta COEPRIS BC hábitos saludables en escuelas de educación básica

BAJA CALIFORNIA.- Para fomentar los buenos hábitos para prevenir riesgos de salud en comunidades escolares, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC), comenzó la entrega de guías de evaluación para las cooperativas escolares, donde los responsables pueden encontrar valiosos consejos de cómo evitar riesgos sanitarios.
El comisionado estatal de la COEPRIS BC, Dagoberto Valdés Juárez, indicó que estas actividades se realizan de forma constante, fomentando los buenos hábitos de higiene en la preparación de alimentos y mantenimiento de las instalaciones para evitar la contaminación que pueda ocasionar problemas en la salud de los infantes principalmente.
Entre las recomendaciones que se incluyen en estas guías, están la importancia del adecuado lavado de frutas y verduras con agua potable, para lo cual se les proporcionó plata coloidal y se les dieron las instrucciones de su utilización, lo cual contribuye a evitar infecciones gastrointestinales, además de la correcta disposición de las excretas, en caso de tener un baño de fosa séptica, cómo se debe sanitizar utilizando cal para evitar la generación de fauna nociva.
En ese sentido, se abordó la importancia de limpiar los tambos o recipientes donde se almacene el agua, los cuales deben de estar tapados para evitar que se contaminen o sean criaderos de mosquitos que pueden propagar enfermedades como el dengue, también se explicó cuáles productos se pueden usar para la fumigación y cantidades de insecticida para evitar afectaciones en la salud.
En caso de no contar con refrigerador, lo ideal es comprar los alimentos que se consumirán durante el día para evitar su descomposición, en especial lácteos, carnes o embutidos, los cuales se deterioran con mayor facilidad.
El funcionario enfatizó la importancia de mantener estas acciones para evitar afectaciones en la salud, tanto de docentes, personal administrativo, el alumnado y los padres de familia, por lo cual todos ellos conforman un entorno el cual debe ser cuidado para evitar enfermedades.