Invita a restauranteros de Rosarito integrarse al programa “Atrapa la grasa”

PLAYAS DE ROSARITO.- Con la finalidad de evitar riesgos y daños al sistema de alcantarillado sanitario de Playas de Rosarito, la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Tijuana, (CESPT) en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) realizó una capacitación para su membresía sobre el programa “Atrapa la Grasa”.
El director de CESPT, Víctor Daniel Amador Barragán, explicó que la finalidad de estas capacitaciones es la de promover el cumplimiento de los usuarios no domésticos, de la Ley que Reglamenta el Servicio de Agua Potable para Baja California con la instalación de sistemas de pretratamiento como son las trampas de grasas o sólidos, pero, sobre todo, evitar daños a las redes de drenaje del sistema de alcantarillado con taponamientos de tuberías y colectores generados por las descargas y con ello la afectación general a la ciudadanía por el mal funcionamiento del sistema.
El funcionario estatal comentó que durante la presentación de CESPT, realizada por Luis Gilberto Contreras González, encargado del programa, se compartió con los asistentes sobre la normativa que señala la obligatoriedad del control de las descargas, el funcionamiento y las características de los dispositivos, así como el impacto positivo que su uso genera para el sistema de alcantarillado y para el medio ambiente.
Agregó que, una vez concluido el trámite, el suscrito recibirá una constancia o en su caso, exención de cumplimiento, emitido por la paraestatal, lo que les brinda la certeza de cumplir con la normatividad ambiental vigente, recordando que quienes ya cuentan con su constancia de cumplimiento del programa deben realizar su renovación anual.
Por su parte, Brenda Niebla, presidenta de CANIRAC de Playas de Rosarito, comentó que con estos acercamientos, el beneficio para los agremiados de la cámara es inmediato ya que se brinda orientación de primera sobre el programa, sus requisitos, el procedimiento y plazos de atención; destacó que el organismo empresarial trabaja de manera coordinada con la autoridad para ser gestores e impulsar el cumplimiento del sector.
Finalmente, el funcionario estatal reconoció el interés y compromiso de los empresarios, en este caso, el sector restaurantero de Playas de Rosarito, con la regulación de sus descargas, permitiendo una correcta operación del sistema de captación y alejamiento de las aguas residuales.