CIUDAD DE MéXICO.- El precio por kilogramo de tortilla se elevaría hasta los 17 pesos en algunas regiones del país, al inicio del 2018, mientras que en otras más se espera que la tortilla se mantenga en los 11.50 pesos por kilo como su precio más bajo, expuso la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas (Unimtac), organización que agrupa a unos 80,000 industriales tortilleros y molineros de toda la República.

Lorenzo Mejía Morales, presidente de la Unimtac, expuso  que en los primeros días de 2018 en algunos lugares de México el kilogramo se venderá a 17 pesos y en otras regiones en 11.50.

Y es que según lo expresado, los propietarios de negocios donde se elabora la tortilla han resentido en los últimos meses, principalmente, el aumento en el precio del gas y la energía eléctrica, lo que elevó el costo de producción.

Asimismo, recordó que algunos miembros del sector del estado de Jalisco, que importan grandes cantidades de maíz sufrieron cambios en sus costos por el aumento del precio de la divisa estadounidense.

“Decían que no iban a poder aguantar hasta el 2018, así es que de manera general tanto la materia prima como los energéticos están orillando a todos los industriales a modificar los precios”, explicó.

La variación en el incremento de 1.50 a tres pesos dependerá de cada región del país, en las zonas donde el salario mínimo sea más bajo el aumento sería menor y en la Zona Metropolitana del Valle de México, que incluye delegaciones de la Ciudad de México y municipios del Estado de México, el ajuste sería mayor.

Finalmente, el dirigente de los tortilleros en México, remarcó que algunos miembros del sector que no han aumentado el precio lo harán en cuanto les lleguen las facturas por el consumo de energía eléctrica y gas, éste último aumento a 10.80 el kilo al inicio del año.