Hiptex News
Marina del Pilar reconoció el compromiso de la cocina bajacaliforniana con el entorno.

Reafirma BC liderazgo en gastronomía, alcanza quinta estrella Michelin
Por: hiptex 24 de mayo de 2026
La edición 2026 de la Guía Michelin México fue presentada en Guadalajara.

Gastronomía bajacaliforniana sigue haciendo historia en la Guía Michelin
Por: hiptex 21 de mayo de 2026
Bernard Loiseau en su restaurante La Côte d’Or, epicentro de su legado culinario y símbolo de la alta gastronomía francesa.

El legado de Bernard Loiseau llegará al cine: una historia de genio, presión y excelencia gastronómica
Por: hiptex 23 de abril de 2026
Se sumarán a esta edición maestros parrilleros que darán el sazón norteño.

Plaza Río sede de la “Expo Tequila Tijuana 2025”
Por: hiptex 8 de octubre de 2025
Gordon Ramsay agradeció la pronta intervención de los médicos tras ser diagnosticado con carcinoma basocelular.

Gordon Ramsay revela diagnóstico de cáncer de piel y agradece a médicos por detección temprana
Por: hiptex 2 de septiembre de 2025
El evento ofrecerá vino, gastronomía, música y una causa solidaria, este 26 de julio, de 16:00 a 22:00 horas.

Degustarán lo mejor del vino y gastronomía en el “Rosarito Wine Fest”
Por: hiptex 21 de julio de 2025
Con eventos como Cuervos Cuisine se fomenta la creatividad y el acercamiento a distintas técnicas para la preparación de platillos.

Compiten estudiantes de gastronomía de UTT en batalla culinaria
Por: hiptex 7 de julio de 2025
El rector, Mtro. Salvador Morales Riubí, explicó que este viernes 11 de abril el campus Ensenada se convertirá en el punto de encuentro del sector pesquero, vinícola, agrícola y pecuario.

Preparan estudiantes de UTT campus Ensenada la expo gastrociencia 2025
Por: hiptex 12 de abril de 2025
Este evento busca resaltar la riqueza culinaria de la temporada de Cuaresma, ofreciendo a los asistentes una experiencia gastronómica que los transporte a través de los sabores típicos de México.

Festival "Sabores de Cuaresma: Alimentos Tradicionales de Vigilia"
Por: hiptex 20 de marzo de 2025
El alcalde Román Cota expresó su admiración por el trabajo realizado por el equipo del IMJUVET, encabezado por Sara Michel Rodríguez.

Impulsa Gobierno de Tecate a las juventudes con el primer corredor gastronómico
Por: hiptex 1 de febrero de 2025
Zahie Téllez y Alberto Escobar fueron rescatados tras un operativo interinstitucional; las autoridades siguen investigando el caso.

Detienen a presunto secuestrador de Zahie Téllez y su esposo en Morelos
Por: hiptex 25 de noviembre de 2024
Era el dueño de la “La Chuparrosa Enamorada”, en Culiacán.

Asesinan a restaurantero en Culiacán
Por: hiptex 4 de noviembre de 2024
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