Impartirán talleres sobre la limpieza de la cocina, la temperatura ideal para la preparación o conservación de ciertos alimentos, cuales son los tipos de materiales de los muebles que debe tener en este espacio, además la adecuada organización para evitar la contaminación de los insumos
La Dirección de Asesoría y Acompañamiento Técnico, realiza el servicio de clasificación y certificación de alimentos a productores de huevo y en rastros
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
