CIUDAD DE MÉXICO.- En el emblemático Restaurante DOI de la Ciudad de México, se llevó a cabo la primera rueda de prensa del Baja Culinary Fest 2023, un evento que promete ser una experiencia gastronómica única y que celebra la décima edición de este destacado festival.

La presentación brindó una visión emocionante de lo que se puede esperar en la décima edición del Baja Culinary Fest, que se llevará a cabo del 2 al 4 de Noviembre de 2023 y donde se espera una afluencia aproximada de 5 mil asistentes.

El secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez expresó que este evento ha crecido en los últimos años y se ha convertido en el festival gastronómico de referencia tanto para el Estado de Baja California como para el Norte de México.

En esta edición especial, Guanajuato se une como el Estado Invitado Principal, destacando la riqueza de la cocina mexicana. El Baja Culinary Fest 2023 contará con una serie de eventos emocionantes, desde cenas con chefs invitados hasta un concurso culinario estatal y una exposición gastronómica llamada "Tierra Marina".

Además, se llevarán a cabo actividades en colaboración con escuelas de gastronomía y se ofrecerán catas de vino, cerveza artesanal, aceite de oliva, tequila, entre otros.

Este encuentro es una oportunidad única para descubrir la diversidad y la calidad de la cocina de Baja California, así como para explorar las delicias de Guanajuato.

El Baja Culinary Fest 2023 está listo para celebrar el arte culinario de la región y ofrecer a las y los visitantes una experiencia única en el mundo de la gastronomía.