El ahuautle es endémico de los acuíferos del Estado de México y tiene un valor histórico, cultural y nutricional, al contar con 80 por ciento de proteína y nada de grasa
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En el encuentro internacional, las juventudes podrán contribuir con recomendaciones de política pública en materia de cambio climático e impacto ambiental y visibilizar el trabajo realizado por este sector de la sociedad
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, participó en la ceremonia Agrónomo Distinguido 2024, donde resaltó el papel de estos especialistas para asegurar la disponibilidad de alimentos sanos en México y el mundo