Se reconoce en las productoras y productores del agave y, posteriormente, del mezcal de Puebla, una manifestación viva del esfuerzo, de la paciencia y de la perseverancia que dan grandes resultados
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
