Mediante una dinámica en redes sociales, el público votó por sus restaurantes, chefs y cocineras preferidos
Con un aprovechamiento responsable las futuras generaciones disfrutarán el consumo y propiedades nutricionales de la especie regional
El turista invierte 30% en promedio en el sector gastronómico, sector fundamental para toda la cadena de valor, destacó
Tiene como objetivo abrir espacios para la colocación de alumnos en estadías y prácticas profesionales como parte de su formación profesional
Con la celebración del “Día de la Californidad” se buscar reforzar la identidad como habitantes de este territorio peninsular
Prepararon degustaciones con productos de mar que son promovidos por la Secretaría de Pesca
La titular de la dependencia informó que la entidad produce más de 200 mil toneladas anuales de productos pesqueros y acuícolas de la mejor calidad.
Del 29 de julio al 26 de agosto se llevará a cabo la XXXIII edición de las Fiestas de la Vendimia, con las que el Comité ProVino de Baja California y las 84 vinícolas que agrupa, mostraran al mundo los productos que han ubicado a la región como una de las más dinámicas a nivel nacional en la producción del vino.
Buscan impulsar a las nuevas generaciones de restauranteros, ya que imprimen innovaciones y tendencias a esta industria que se ha convertido en motor de desarrollo para la ciudad
Se realizó con éxito la edición 2023 del Festival de la Ensalada Caesar’s, reuniendo en el corazón de la Avenida Revolución a más de 3 mil personas durante la tarde de este Domingo
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
